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賽賽 Saisai｜賽食譜

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檸香鮭魚排｜免油煎，氣炸也可以超好吃！

描述

前陣子家裡的氣炸鍋壽終正寢，就決定要再入手一台！
這次想要一台可以看得到裡面食物，
不然長期下來內坦都會有一些剝落。

one-meter玻啵鍋擁有透明的玻璃設計、
看得到內裡、也可以好好清洗，
兩塊牛排、一塊鮭魚都很恰到好處☺️
搭配玻璃機身，食材熟度可以輕鬆掌握！

推薦給大家❤️
🛒 https://lihi1.cc/S5EAi

#onemeter玻啵鍋 #玻璃氣炸鍋

12 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

鮭魚

一片
迷迭香（可用乾燥）

2-3支
檸檬

2-3片
海鹽

適量
黑胡椒

適量
橄欖油

適量

步驟

將鮭魚排放入氣炸鍋中（底下要墊一個烘焙紙，防止沾黏）
加入海鹽、黑胡椒、橄欖油做為醃製使用
第一次先氣炸鍋120度、10分鐘
第一次完成後拿出來加入迷迭香，在進入氣炸鍋5分鐘散發香氣
途中可以切檸檬片備用
完成後上桌！（檸檬擺旁邊要用在擠即可）

小撇步

1. 鮭魚油脂比較不足，建議大家底下要墊一個烘焙紙，防止沾黏
2. 加入橄欖油是因為整體的口感，會更柔嫩
3. 檸檬片不建議一起氣炸，因為檸檬的皮會帶苦

4,335 瀏覽

2022/01/20 發表

賽賽 Saisai｜賽食譜 75 食譜 603 粉絲

做做一些簡單的療癒美食♡ 記錄下生活的小美好( ˊᵕˋ )♡ ➰ • 食譜在這YouTube、Instagram都有影片版可供觀賞 • 使用標籤(hashtag) #賽食譜

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