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愛亂煮小娟
253 食譜 2,508 粉絲

蒜頭雞

蒜頭雞

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 冷水鍋內放入兩片雞腿排、蒜頭、蔥一條,水高淹過雞肉即可,煮滾後撈出雜質後加入鹽巴及米酒繼續煮至雞肉熟透。

    冷水鍋內放入兩片雞腿排、頭、一條,水高淹過雞肉即可,煮滾後撈出雜質後加入鹽巴及米酒繼續煮至雞肉熟透。

  • 雞肉熟後夾出切條後擺盤,並將蒜頭及湯汁淋在雞肉上,灑上蔥花,即可美味上桌。

    雞肉熟後夾出切條後擺盤,並將頭及湯汁淋在雞肉上,灑上花,即可美味上桌。

小撇步

湯汁只用雞肉、蒜頭、米酒及鹽煮出來超好喝,清爽清淡沒負擔,感冒時喝超適合!

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愛亂煮小娟 253 食譜 2,508 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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