<俠飯>玉米雞蛋濃湯
描述
最近天氣變得好冷喔！晚上坐在電腦前都好想來一杯沖泡式的玉米濃湯，可以暖手暖心又暖胃，不過太常喝似乎有點膩，這時候不妨試試看俠飯裡面的玉米雞蛋濃湯～在沖好的玉米濃湯裡面打顆蛋，放到微波爐裡加熱一下，再加點黑胡椒就完成了！加了雞蛋的玉米濃湯喝起來香濃滑順，口感也變得更豐富，讓人忍不住一口接著一口喝個精光。
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
小撇步
*500W微波1分鐘蛋白是熟的，蛋黃還是液態的(日本人好像比較喜歡這種熟度)，喝的時候可以先用湯匙把蛋黃弄破，讓玉米濃湯混和著蛋黃液一起喝。不敢吃生蛋的朋友可以多微波幾分鐘，我後來嘗試用500W微波3分鐘，蛋黃大約八分熟。
*詳細食譜請參考我的部落格：https://etliaw.pixnet.net/blog/post/354545539
