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蕾夢媽媽
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焦香醬油大蒜炒飯。俠飯日劇料理

焦香醬油大蒜炒飯。俠飯日劇料理

描述

跟著日劇俠飯中柳刃組長的食譜來做這道焦香醬油大蒜炒飯,原來其實不用傳說中的“冷飯”來炒,用熱白飯也全然沒問題!利用家中常備的蛋、蔥、蒜、白飯,就能簡單完成一餐。

蕾夢媽媽食事日常
instagram.com/lemoma.kitchen

177 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將蛋打入碗中,加入少許白胡椒打散,備用。

  • 以小火熱油鍋,放末爆香,再放培根稍稍煎炒至上色。

  • 轉中大火,倒入蛋液稍微拌炒後,放入熱白飯。

  • 將飯與蛋充分的拌炒,再放入些許花一起拌炒。

  • 將醬油沿著鍋邊倒入,繼續拌炒到有些許焦香後就可以起鍋。

  • 盛盤後,灑上一些蔥花,完成。

    盛盤後,灑上一些花,完成。

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蕾夢媽媽 15 食譜 96 粉絲

媽媽只會簡單料理,太難我不會。

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