台式打拋豬（康寶醬+自調醬）
描述
這個醬料的部分是直接買康寶的打拋豬醬，更快速方便啦！5分鐘就能上菜囉！
自己調醬在步驟裡的小撇步喲！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
備料，小番茄對半切，九層塔切碎，平底鍋加少許油，豬絞肉下鍋炒香。
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炒香後加入打拋豬醬，個人覺得味道沒有到很道地但是也不錯吃，翻炒均勻。
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加入小番茄跟九層塔再翻炒一下就即可上菜囉！最後再煎個荷包蛋就更完美～
小撇步
-自己調醬汁
醬油2大匙、糖2湯匙（看辣椒下多少可以調整）魚露1大匙、白胡椒粉少許，醬汁太少就加一點水如果有檸檬葉、打拋葉更好揉碎加入拌炒，沒有就加入九層塔。
後疫情時代料理
