台式打拋豬(康寶醬+自調醬)

凱莉飄飄
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描述

這個醬料的部分是直接買康寶的打拋豬醬,更快速方便啦!5分鐘就能上菜囉!

自己調醬在步驟裡的小撇步喲!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
調味

步驟

  • 備料,小番茄對半切,九層塔切碎,平底鍋加少許油,豬絞肉下鍋炒香。

    備料,小番茄對半切,九層塔切碎,平底鍋加少許油,豬絞肉下鍋炒香。

  • 炒香後加入打拋豬醬,個人覺得味道沒有到很道地但是也不錯吃,翻炒均勻。

    炒香後加入打拋豬醬,個人覺得味道沒有到很道地但是也不錯吃,翻炒均勻。

  • 加入小番茄跟九層塔再翻炒一下就即可上菜囉!最後再煎個荷包蛋就更完美~

    加入小番茄跟九層塔再翻炒一下就即可上菜囉!最後再煎個荷包蛋就更完美~

小撇步

-自己調醬汁
醬油2大匙、糖2湯匙(看辣椒下多少可以調整)魚露1大匙、白胡椒粉少許,醬汁太少就加一點水

如果有檸檬葉、打拋葉更好揉碎加入拌炒,沒有就加入九層塔。

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凱莉飄飄 38 食譜 266 粉絲

不喜歡麻煩的過程,喜歡做一些快速方便的美食😋

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