✨簡易版🎏古早味～麻油雞蛋麵線🍜
描述
在這冷颼颼的冬天❄️，最適合來煮一碗🔥熱呼呼的「麻油雞蛋麵線」，補補身體，暖胃又暖心❤️！Cindy教大家偷吃步的方法，只要一包 「小磨坊台味麻油雞風味鍋醬」，不用煸薑就可以快速完成🍃香濃好吃的麻油雞蛋麵線喔！用麻油煎過的🍳荷包蛋有著迷人的香氣，濃郁的麻油湯底加上手工麵線🍜，真的太美味了！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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煮「麻油雞蛋麵線」，若有🍄菇類或肉片也可以加入一起烹煮，更增添了幾分鮮甜和飽足感哦！💕大家快來試試吧！
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📌準備食材～
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起一熱鍋加2大匙黑麻油
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再打入2顆雞蛋，煎至定型即可撈出備用
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利用剩下的麻油加入肉片炒至熟透撈出備用
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繼續加入菇類炒香，菇類開始出水表示已熟透
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加入炒好的肉片
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加入450cc開水
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再加入1包小磨坊台味麻油雞風味鍋醬，中火煮滾
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加入手工麵線煮1分鐘
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再加入麻油荷包蛋即完成！
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超級香濃又簡單的麻油料理，希望大家會喜歡！💕
小撇步
1.因為有些麵線本身有點鹹味，也可以先用滾水川燙再加入，可去除一些鹹味，我是直接加進去煮，不用再調味！
2.可以試一下湯頭，如果不夠鹹再加少許塩調味即可！💟 歡迎追蹤我的IG
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