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瑜的廚房小天地🤗
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可樂滷雞翅

可樂滷雞翅

描述

簡單又香噴噴的一道料理,不用滷太久就很入味了,非常適合當下酒菜,吮指回味😋

89 說讚 1 留言

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料
1.用牙籤或其他尖銳物品在雞翅膀上戳幾下。
2.蒜頭壓扁就好。
3.蔥切大段。
4.嫩薑切大概3片左右就可以了。

    備料 1.用牙籤或其他尖銳物品在雞翅膀上戳幾下。 2.頭壓扁就好。 3.切大段。 4.嫩切大概3片左右就可以了。

  • 熱鍋加少許油,放入頭爆香後把和雞翅也放進去拌炒,接續加入可樂、醬油、米酒,拌一拌後蓋上鍋蓋燜煮15分鐘,大概剩1分鐘時就把丟進去,過程要確認雞翅都有均勻沾附醬汁唷!時間到就能關火上菜啦~

小撇步

!可樂鋁罐細瓶身的那種兩瓶就足夠這次煮的量!
!在雞翅膀上戳洞是為了更好入味!
!過程可自己斟酌味道,覺得太鹹加少許水,太甜加一點鹽巴!

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瑜的廚房小天地🤗 12 食譜 237 粉絲

不專業分享,隨心所欲的做自己喜歡的事,料理出療癒的時光☺️ 最近較忙,陸續會更新料理唷~ ft. Sunny🐈

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留言

共 1 則
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  • 詹惠宇
    詹惠宇

    照著食譜做了,超美味謝謝分享❤️

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