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Jia Yi Kitchen
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香蒜烤壽司

香蒜烤壽司

描述

濃郁的香蒜醬 再搭配上
脆口的烤蝦和粒粒分明的白飯
讓人想一口接著一口吃下去
裡面還有教香蒜醬的做法哦~
還在等什麼,趕快來試試看吧!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

香蒜醬料

步驟

  • 1.將蔥、蒜頭切末,奶油放室溫軟化。
2.白蝦去頭部和殼,再切開蝦腹部攤平。

    1.將頭切末,奶油放室溫軟化。 2.白蝦去頭部和殼,再切開蝦腹部攤平。

  • 開小火預熱鍋子,然後倒入橄欖油,再將蒜末和蔥末翻炒至香氣出來,最後加入奶油和適量的鹽,香蒜醬就完成了(如圖)。
ps.香蒜醬搭配麵包也很好吃哦!

    開小火預熱鍋子,然後倒入橄欖油,再將末和末翻炒至香氣出來,最後加入奶油和適量的鹽,香醬就完成了(如圖)。 ps.香醬搭配麵包也很好吃哦!

  • 1.在手上塗上適量橄欖油,把白飯捏成長橢圓。
2.先塗一匙香蒜醬在飯上,然後放上切好的白蝦,最後在白蝦表面塗上一層,最後放入烤箱200°/15分鐘。

    1.在手上塗上適量橄欖油,把白飯捏成長橢圓。 2.先塗一匙香醬在飯上,然後放上切好的白蝦,最後在白蝦表面塗上一層,最後放入烤箱200°/15分鐘。

  • 完成啦~ 烤壽司不僅好看又好吃呢!

    完成啦~ 烤壽司不僅好看又好吃呢!

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做料理,是享受生活的一種方式 一份簡單的料理,一份簡單的幸福

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