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Emily Lee
57 食譜 387 粉絲

焦糖烤布丁

焦糖烤布丁

食材

布丁液

步驟

  • 砂糖➕冷水煮到黃 在加熱水攪拌放進器皿放冷藏15分 烤箱先預熱 鮮奶加溫加入砂糖拌勻 在分次倒入蛋液後過篩在倒進焦糖

小撇步

預熱150度10分鐘
水浴法150度65分

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Emily Lee 57 食譜 387 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 許董
    許董

    請問烤布丁的容器是去哪兒買的?可以耐高溫的嗎?

    烘培店、蝦皮都有賣 是耐高溫 也可以用鋁箔紙做的深度盤子裝

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