泡菜豬五花
描述
泡菜豬五花 / 給新手的料理教學
泡菜不小心買太大罐了嗎??
加點五花肉就可以清冰箱啦^__^
影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=bSmeEdS0Lhs
步驟
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蒜頭切碎末
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蔥切成段
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開大火熱鍋約40秒後下油 油下鍋之後就可以直接下蒜末炒香
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蒜頭稍微有點金黃色時下肉片
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肉片的邊緣開始有焦黃色了 就可以將泡菜下鍋拌炒
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炒到鍋內的湯汁收得差不多時 下蔥段炒軟就可以起鍋嘍^^
小撇步
影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=bSmeEdS0Lhs
市售韓式泡菜很多種，泡菜以自己偏好的口味為主。有人喜歡偏甜，有人喜好偏辣；都可以拿來做這道料理唷^^
Helen
