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草莓海豚的鮮滋味
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泡菜豬五花

泡菜豬五花

描述

屬於大人的香辣好味道

131 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豬五花切成薄片,乾鍋下鍋

    豬五花切成薄片,乾鍋下鍋

  • 將兩面煎到赤赤的
順便逼出五花肉的油脂

    將兩面煎到赤赤的 順便逼出五花肉的油脂

  • 將豬五花肉放到鍋子一邊
用逼出的油炒洋蔥絲

    將豬五花肉放到鍋子一邊 用逼出的油炒洋蔥

  • 待洋蔥絲炒軟,就可加入泡菜
若泡菜太大塊,記得切一下,大約與五花肉差不多大小即可

    洋蔥絲炒軟,就可加入泡菜 若泡菜太大塊,記得切一下,大約與五花肉差不多大小即可

  • 若有多餘泡菜汁也可加入一起拌炒
湯汁可以淋飯吃

    若有多餘泡菜汁也可加入一起拌炒 湯汁可以淋飯吃

小撇步

豬五花肉一定要煎到赤赤的,才會有豬肉的香味
若想再清爽一點,可以使用梅花肉或里肌肉

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草莓海豚的鮮滋味 454 食譜 1,632 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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