泡菜豬五花 屬於大人的香辣好味道

泡菜豬五花


草莓海豚的鮮滋味
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屬於大人的香辣好味道

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
一條
適量
半顆
  • 1
    豬五花切成薄片,乾鍋下鍋
  • 2
    將兩面煎到赤赤的 順便逼出五花肉的油脂
  • 3
    將豬五花肉放到鍋子一邊 用逼出的油炒洋蔥絲
  • 4
    待洋蔥絲炒軟,就可加入泡菜 若泡菜太大塊,記得切一下,大約與五花肉差不多大小即可
  • 5
    若有多餘泡菜汁也可加入一起拌炒 湯汁可以淋飯吃
小撇步

豬五花肉一定要煎到赤赤的,才會有豬肉的香味
若想再清爽一點,可以使用梅花肉或里肌肉

2019/02/18 發表 1,552 瀏覽
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