聖誕餅乾

嫩丸煮婦
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描述

親子手作餅乾,小孩說要帶去學校分享給同學吃。小孩說好吃一口接一口的😋😋

食材

步驟

  • 1.將食材準備好。
2.奶油室溫軟化,加入細砂糖拌匀。
3.再加入蛋拌匀。
4.最後加入低筋麵粉過篩分二次倒入拌勻。

    1.將食材準備好。 2.奶油室溫軟化,加入細砂糖拌匀。 3.再加入蛋拌匀。 4.最後加入低筋麵粉過篩分二次倒入拌勻。

  • 5.麵團上下各放保鮮膜壓平(厚度約3mm)

    5.麵團上下各放保鮮膜壓平(厚度約3mm)

  • (上圖為還沒冷藏前)
6.放冷藏30分鐘後拿出來

    (上圖為還沒冷藏前) 6.放冷藏30分鐘後拿出來

  • 7.準備餅乾工具壓膜或切塊。

    7.準備餅乾工具壓膜或切塊。

  • 8.氣炸鍋180度正面10分鐘反面5分鐘。
或烤箱180度15分鐘。

    8.氣炸鍋180度正面10分鐘反面5分鐘。 或烤箱180度15分鐘。

  • 9.烤完放涼就可以裝袋了。
大約壓了40~50個小餅乾😋

    9.烤完放涼就可以裝袋了。 大約壓了40~50個小餅乾😋

小撇步

細砂糖可以換糖粉,口感會不同。
糖粉會比較優~

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嫩丸煮婦 41 食譜 248 粉絲

從108.06開始學料理,為了小孩飲食健康~ 漸漸愛上學料理,滿有成就感的哈哈…

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留言

共 1 則
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  • 葦葦
    葦葦

    請問一定冷藏,才可以做嗎

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