百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
嗜吃
33 食譜 290 粉絲

綠咖喱雞(簡易版)

綠咖喱雞(簡易版)

描述

一直滿喜歡瓦城的綠咖喱椰汁雞
但並不是有機會常去那邊吃
在全聯看到了綠咖喱的料理包
買了一包來試試
覺得也還不錯!
算是解解饞

大部分的綠咖喱還需要買椰奶來加
但這款已經有加了,所以只要單買這包料理包就好

20 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 去骨雞腿完全退冰,去筋膜再劃幾刀,紙巾壓乾備用

九層塔洗淨備用

鴻禧菇根部切掉備用

將泰式綠咖喱粉加入開水300cc攪拌均勻備用
(其實它後面是寫250cc,但我覺得太辣又太鹹了⋯所以有陸續再加水至300cc 左右)
可以看個人口味調整

    去骨雞腿完全退冰,去筋膜再劃幾刀,紙巾壓乾備用 九層塔洗淨備用 鴻禧菇根部切掉備用 將泰式綠咖喱粉加入開水300cc攪拌均勻備用 (其實它後面是寫250cc,但我覺得太辣又太鹹了⋯所以有陸續再加水至300cc 左右) 可以看個人口味調整

  • 雞腿肉皮朝下直接煎至酥脆(不加油)
再翻面煎熟,取出切塊狀備用

將綠咖喱加水倒入鍋內煮滾
雞肉和鴻禧菇倒入
煮至入味放入九層塔即可起鍋

    雞腿肉皮朝下直接煎至酥脆(不加油) 再翻面煎熟,取出切塊狀備用 將綠咖喱加水倒入鍋內煮滾 雞肉和鴻禧菇倒入 煮至入味放入九層塔即可起鍋

1.2 萬 瀏覽
avatar
嗜吃 33 食譜 290 粉絲

其實我不是要分享食譜 只是因為我這人有失憶症 走個路轉個彎就會迷路 今天做的菜明天就會忘記怎麼做⋯ 沒辦法,只好寫成食譜記下來⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 粽子 雞蛋豆腐 南瓜 酸辣湯 茄子 雞湯 三杯雞 排骨 金針菇 香菇雞湯 花椰菜 玉米濃湯 馬鈴薯 台式泡菜 早餐 糖葫蘆 打拋豬 四季豆 蕃茄燉牛肉 滷肉 麻婆豆腐 櫛瓜 湯麵 竹筍 餅乾 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 義大利麵 菠菜 糖醋排骨 家常菜 鮭魚 炒麵 娃娃菜 豆腐 炒飯 高麗菜飯 蒸蛋 雞胸肉 瓜仔肉 低脂高蛋白 番茄 杏鮑菇 白菜滷 小黃瓜 雞肉 高麗菜 地瓜