百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
嗜吃
33 食譜 291 粉絲

綠咖喱雞(簡易版)

綠咖喱雞(簡易版)

描述

一直滿喜歡瓦城的綠咖喱椰汁雞
但並不是有機會常去那邊吃
在全聯看到了綠咖喱的料理包
買了一包來試試
覺得也還不錯!
算是解解饞

大部分的綠咖喱還需要買椰奶來加
但這款已經有加了,所以只要單買這包料理包就好

20 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 去骨雞腿完全退冰,去筋膜再劃幾刀,紙巾壓乾備用

九層塔洗淨備用

鴻禧菇根部切掉備用

將泰式綠咖喱粉加入開水300cc攪拌均勻備用
(其實它後面是寫250cc,但我覺得太辣又太鹹了⋯所以有陸續再加水至300cc 左右)
可以看個人口味調整

    去骨雞腿完全退冰,去筋膜再劃幾刀,紙巾壓乾備用 九層塔洗淨備用 鴻禧菇根部切掉備用 將泰式綠咖喱粉加入開水300cc攪拌均勻備用 (其實它後面是寫250cc,但我覺得太辣又太鹹了⋯所以有陸續再加水至300cc 左右) 可以看個人口味調整

  • 雞腿肉皮朝下直接煎至酥脆(不加油)
再翻面煎熟,取出切塊狀備用

將綠咖喱加水倒入鍋內煮滾
雞肉和鴻禧菇倒入
煮至入味放入九層塔即可起鍋

    雞腿肉皮朝下直接煎至酥脆(不加油) 再翻面煎熟,取出切塊狀備用 將綠咖喱加水倒入鍋內煮滾 雞肉和鴻禧菇倒入 煮至入味放入九層塔即可起鍋

1.3 萬 瀏覽
avatar
嗜吃 33 食譜 291 粉絲

其實我不是要分享食譜 只是因為我這人有失憶症 走個路轉個彎就會迷路 今天做的菜明天就會忘記怎麼做⋯ 沒辦法,只好寫成食譜記下來⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 鮭魚 打拋豬 茄子 豆腐 雞肉 瓜仔肉 地瓜 蒸蛋 白菜滷 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 炒麵 糖醋排骨 餅乾 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 台式泡菜 排骨 滷肉 菠菜 櫛瓜 雞胸肉 南瓜 花椰菜 麻婆豆腐 三杯雞 番茄炒蛋 馬鈴薯 粽子 高麗菜飯 金針菇 四季豆 雞湯 湯麵 香菇雞湯 番茄 玉米濃湯 早餐 涼拌小黃瓜 小黃瓜 高麗菜 杏鮑菇 竹筍 娃娃菜 低脂高蛋白 家常菜 義大利麵 炒飯