紅油大頭菜

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切成薄片的大頭菜,加入自制的紅油,酸酸甜甜的,還多了紅油和芝麻香,是不錯的小菜哦^_^

食材

大頭菜 一顆
自製紅油 2匙
鹽,大蒜 適量
醋,糖,黑白芝麻 適量
香油 少許
  • 1 大頭菜切成薄片
  • 2 加入鹽醃幾小時至出水,擠乾水分,試鹹度
  • 3 加入蒜頭,糖,醋
  • 4 香油,紅油(我的食譜中有做法)拌勻
  • 5 最後灑上芝麻,就可以囉^^
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2013/03/15 發表 3,694 瀏覽

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