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凱蒂食品
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奶油馬鈴薯培根濃湯

奶油馬鈴薯培根濃湯

描述

天氣冷颼颼,喝碗熱濃湯真的超暖和。煮的時候加一些食材進去,想吃什麼就加什麼~

這次選用馬鈴薯是可以增加一點點的飽足感、搭配芹菜跟紅甜椒提升營養跟顆粒感。食譜奉上~希望大家都能做出好喝的濃湯!

7 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材列表

    食材列表

  • 將奶油放入鍋子加熱

    將奶油放入鍋子加熱

  • 加入洋蔥拌炒,炒至香氣出來、洋蔥稍微著色。倒入馬鈴薯丁和洋蔥一起拌炒

    加入洋蔥拌炒,炒至香氣出來、洋蔥稍微著色。倒入馬鈴薯丁和洋蔥一起拌炒

  • 加1050公克的水加熱至滾

    加1050公克的水加熱至滾

  • 煮至馬鈴薯熟軟。
(小提醒:🥢筷子輕易穿過馬鈴薯就代表已經熟囉~)

    煮至馬鈴薯熟軟。 (小提醒:🥢筷子輕易穿過馬鈴薯就代表已經熟囉~)

  • 一旁將奶油濃湯粉倒入300公克的水並攪拌均勻。

    一旁將奶油濃湯粉倒入300公克的水並攪拌均勻。

  • 濃湯粉攪勻後倒入步驟三滾水並持續攪拌至滾

    濃湯粉攪勻後倒入步驟三滾水並持續攪拌至滾

  • 最後加入紅甜椒、芹菜及小塊培根煮滾,就大功告成囉!

    最後加入紅甜椒芹菜及小塊培根煮滾,就大功告成囉!

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