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小農有機日記
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有機薑黃粉酸辣芛炒雞

有機薑黃粉酸辣芛炒雞

描述

酸辣醃芛入口是很好食😋但有點怪怪臭味🤣所以這配菜是讓人又愛又恨🤣不過是臭得很好食就好像臭豆腐的類似食物🤣😋
再搭配薑黃粉😋味道更濃香惹味😋再配上青瓜蕃茄😘使整個菜有多層次的味道😘😋
每天食薑黃粉有助改善體質💪及提升免疫力💪

3 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 青瓜切小長方條
蕃茄切薄片
薑切碎
蒜頭切片

    青瓜切小長方條 蕃茄切薄片 切碎 頭切片

  • 鍋加油燒熱放進薑及蒜頭爆香,同時放進有機薑黃粉一起炒香

    鍋加油燒熱放進頭爆香,同時放進有機黃粉一起炒香

  • 放雞肉炒有5成熟
放進醃酸辣芛及蕃茄炒
炒至變軟

    放雞肉炒有5成熟 放進醃酸辣芛及蕃茄炒 炒至變軟

  • 再放進青瓜及加點水炒混合後蓋上蓋子煮10分鐘

    再放進青瓜及加點水炒混合後蓋上蓋子煮10分鐘

  • 配飯😋配麵😋配酒😋
都好食的惹味菜😘

    配飯😋配麵😋配酒😋 都好食的惹味菜😘

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