蔬菜排骨糙米粥
描述
「糙米排骨粥」是童年時奶奶作給小蘿蔔頭們補鈣的粥品，雖然沒有豐富的配料，卻是營養滿分的健康料理。由於糙米保留下些許外層組織口感較為粗硬，一般會建議先將糙米浸水放置3小時以上，否則口感便不易掌握，利用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋烹調，只消動動手指，不必長時間浸泡，免顧火煮到好，開鍋就能享用，糙米盡開米湯濃郁，吸飽了蔬菜的清甜與排骨的鮮味，口感細緻軟糯Q彈，一下便鍋底朝天，不妨試試！
貓兒食堂
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7貓2奴隱居於山城下的小村落，一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理，用食物凝聚情感，治癒疲憊的人生，將日常點滴匯聚成生命的長河，在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/
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