金針菇炒玉米筍 戀 14 食譜 45 粉絲 追蹤 40 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 色彩鮮豔的蔬食料理,一次補充三種營養,既均衡又讓人口味大開。 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 金針菇 1份 玉米筍 1份 甜椒 半顆 蒜頭 適量 鹽巴 適量 步驟 將玉米筍斜切成三等分。 將甜椒切成條,金針菇切半。 將蒜頭切成蒜末。 準備一鍋水將玉米筍川燙3分鐘。 將油倒入鍋中,加入蒜頭炒香。 加入甜椒拌炒。 接著加入玉米筍,最後放入金針菇,加鹽調味。 完成 小撇步 放食材的順序:先甜椒,接著玉米筍,最後才是金針菇。 因為金針菇很容易熟,所以最後放入就可以了,玉米筍因為有先水煮過也比較容易熟囉。 1.5 萬 瀏覽 2021/11/25 發表