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總鋪師的吃貨太太
1 食譜 2 粉絲

鯖魚罐頭麵

鯖魚罐頭麵
2 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將蒜頭切末
韭菜切小段
小白菜洗淨切段
食材備好


@因為我們都很愛吃蒜頭,所以會放比較多!也可以加青蔥1~2根切花

    頭切末 韭菜切小段 小白菜洗淨切段 食材備好 @因為我們都很愛吃頭,所以會放比較多!也可以加青1~2根切花

小撇步

蔬菜可以選擇去傳統市場買,可以不用一次買太多吃不完,而且也比較便宜😂

食材一定要先炒過,湯頭才會有層次感!不一定要放醬油,也可以試試番茄醬提高層次😊

加入的蔬菜如果是地瓜葉或高麗菜
記得在炒料的過程中就要下去拌炒
否則會有菜沒熟的ㄘㄟˋ咪(菁味)🤣

若是小白菜或青江菜就要下完麵條要起鍋前再加入即可,避免菜菜太爛而沒口感!

也可以加入貢丸、火鍋料讓餐點更豐富

5,608 瀏覽
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總鋪師的吃貨太太 1 食譜 2 粉絲

對於喜歡的食物會特別的刁鑽 對於小時候吃過的味道總是特別懷念 吃到料理不好的食物 會買食材回家和總鋪師研究!! 就是愛吃,所以要慎選另一半😘😘

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