總鋪師的吃貨太太 1 食譜 2 粉絲 追蹤 鯖魚罐頭麵 #鯖魚罐頭麵 #簡易料理 #罐頭料理 #快速料理 #麵食料理 #便當料理 #家常料理 #經濟實惠 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 鯖魚罐頭 一罐 肉醬 一罐 蒜頭 5瓣 韭菜 1小把 雞蛋 3顆 青菜 1把 醬油 2湯匙 鹽 依個人鹹淡 雞粉or烹大師 依個人鹹淡 步驟 將蒜頭切末 韭菜切小段 小白菜洗淨切段 食材備好 @因為我們都很愛吃蒜頭,所以會放比較多!也可以加青蔥1~2根切花 小撇步 蔬菜可以選擇去傳統市場買,可以不用一次買太多吃不完,而且也比較便宜😂 食材一定要先炒過,湯頭才會有層次感!不一定要放醬油,也可以試試番茄醬提高層次😊 加入的蔬菜如果是地瓜葉或高麗菜 記得在炒料的過程中就要下去拌炒 否則會有菜沒熟的ㄘㄟˋ咪(菁味)🤣 若是小白菜或青江菜就要下完麵條要起鍋前再加入即可,避免菜菜太爛而沒口感! 也可以加入貢丸、火鍋料讓餐點更豐富 5,608 瀏覽 2022/04/10 發表