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小農有機日記
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有機薑黃粉蕃茄田園炒

有機薑黃粉蕃茄田園炒

描述

酸甜田園菜很醒胃😘😋搭配薑黃粉更提鮮香😘😋
常食有機薑黃粉有助提升免疫力及改善體質💪

4 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 都把材料先切好如圖

    都把材料先切好如圖

  • 把切好鮮東菇,用乾鍋炒至菇身變軟及出水,就會有菇香味,所以菇是不用水洗

    把切好鮮東菇,用乾鍋炒至菇身變軟及出水,就會有菇香味,所以菇是不用水洗

  • 油加熱鍋中燒熱加薑碎及蒜片爆香
再放進豆腐煎
加適量醬油
煎至微金黃

    油加熱鍋中燒熱加碎及片爆香 再放進豆腐煎 加適量醬油 煎至微金黃

  • 鍋加油加熱
放有機薑黃粉微爆香,再放進薑碎及蒜片一起爆香,
放進棷菜炒至身軟

    鍋加油加熱 放有機黃粉微爆香,再放進碎及片一起爆香, 放進棷菜炒至身軟

  • 放進蕃茄炒,放東菇,蔥,豆腐回鍋炒
加適量水,蕃茄醬,糖,醋
炒至全熟就可以了
因為在煎豆腐時有放醬油,所以回鍋炒時,是可以不加醬油,免得過咸

    放進蕃茄炒,放東菇,,豆腐回鍋炒 加適量水,蕃茄醬,糖,醋 炒至全熟就可以了 因為在煎豆腐時有放醬油,所以回鍋炒時,是可以不加醬油,免得過咸

  • 是道醒胃菜😘😋

    是道醒胃菜😘😋

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