台味肉醬義大利麵
描述
誰說義大利肉醬麵就一定要是番茄底的呢。給你一個簡單又台味滿滿的肉醬義大利麵！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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預煮的義大利麵是之前用剩的。 沒有預煮的話，可以現煮。 建議一次可以多煮一些冰起來備用。
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香菇，青江菜洗淨切碎備用。 蒜頭切片。
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熱鍋後倒入少許油，放入蒜片炒香。
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放入香菇跟蔬菜拌炒。
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炒軟。
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倒入義大利麵，肉醬罐頭跟醬油。
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拌炒均勻後即可熄火起鍋。
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盛盤享用。
小撇步
義大利麵一包為500g, 建議一次煮完。家裡人口少吃不完的話，可以用保鮮盒裝起來冷藏備用。隔天就可快速變出一道料理囉。
