台味肉醬義大利麵 薇諾妮卡 91 食譜 272 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 誰說義大利肉醬麵就一定要是番茄底的呢。給你一個簡單又台味滿滿的肉醬義大利麵! 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 煮熟義大利麵 300g 鮮香菇 5朵 青江菜 1把 肉醬罐頭 1罐 蒜頭 5瓣 薄鹽醬油 2大匙 步驟 預煮的義大利麵是之前用剩的。 沒有預煮的話,可以現煮。 建議一次可以多煮一些冰起來備用。 香菇,青江菜洗淨切碎備用。 蒜頭切片。 熱鍋後倒入少許油,放入蒜片炒香。 放入香菇跟蔬菜拌炒。 炒軟。 倒入義大利麵,肉醬罐頭跟醬油。 拌炒均勻後即可熄火起鍋。 盛盤享用。 小撇步 義大利麵一包為500g, 建議一次煮完。家裡人口少吃不完的話,可以用保鮮盒裝起來冷藏備用。隔天就可快速變出一道料理囉。 985 瀏覽 2021/11/19 發表