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lingc
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薑蔥炆鯇魚腩

薑蔥炆鯇魚腩
8 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

醃料
芡汁調味料

步驟

  • 鯇魚腩洗淨抹乾切件,用醃料醃1小時。

  • 中火燒熱鑊,加適量油將鯇魚腩半煎炸至熟透備用

  • 用中火燒熱另一個鍋,加少許油,爆香片、片及乾葱

  • 加入鯇魚腩及葱,炒勻,然後將調味料拌勻

  • 炆煮3分鐘完成

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