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Daisy愛灶咖
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桑椹法式可麗餅 ~Daisy愛灶咖

桑椹法式可麗餅 ~Daisy愛灶咖

描述

泛著濃郁奶香又帶點彈性的可麗餅皮,內層包覆整顆桑椹果粒與優格,外層再佐上清新香甜桑椹果醬,三種滋味在口中完美融合為一體,滿足了味蕾的享受。詳細作法請參考:http://tw.myblog.yahoo.com/daisy-1246/archive?l=a

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食材

餅皮
內餡

步驟

  • 將麵粉過篩後加入細砂糖攪拌

    將麵粉過篩後加入細砂糖攪拌

  • 依序將餅皮材料一一加入攪拌均勻,將調好的麵糊蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏30分

    依序將餅皮材料一一加入攪拌均勻,將調好的麵糊蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏30分

  • 平底鍋抹上薄薄的奶油,加入麵糊晃動平底鍋,讓麵糊平均攤成圓形再開中火煎(因為Daisy技術不好所以會先將麵糊整型好後才開火)

    平底鍋抹上薄薄的奶油,加入麵糊晃動平底鍋,讓麵糊平均攤成圓形再開中火煎(因為Daisy技術不好所以會先將麵糊整型好後才開火)

  • 煎到2面金黃微焦即可

    煎到2面金黃微焦即可

  • 將優格或打發鮮奶油與桑椹果粒包入可麗餅中,像包春捲包起來

    將優格或打發鮮奶油與桑椹果粒包入可麗餅中,像包春捲包起來

  • 步驟6

    步驟6

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Daisy愛灶咖 48 食譜 359 粉絲

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