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灶頭鑊尾
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古早味瓜仔肉

古早味瓜仔肉

描述

厭倦了一成不變的肉燥?如果改成脆口醬瓜🥒、甘甜醬汁,再加上不變的油蔥香,是不是想立刻來碗地瓜稀飯?

🍲相關食譜:「古早味肉燥(二)」、「古早味肉燥」、「月底餐洋蔥肉燥」

37 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

2.2 萬 瀏覽
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灶頭鑊尾 2,038 食譜 5,163 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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