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露西隨意煮
13 食譜 86 粉絲

筍絲控肉

筍絲控肉

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 先將筍絲洗乾淨,泡水1小時去掉酸味。

  • 五花肉切塊,不加油下鍋乾煎,肉煎香後再加入蔥和蒜。

    五花肉切塊,不加油下鍋乾煎,肉煎香後再加入

  • 倒入可樂和醬油,再加入水直到淹沒所有材料。

    倒入可樂和醬油,再加入水直到淹沒所有材料。

  • 蓋上鍋蓋,燉煮30分鐘後,加入筍絲再煮1小時至肉軟嫩。

    蓋上鍋蓋,燉煮30分鐘後,加入筍絲再煮1小時至肉軟嫩。

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露西隨意煮 13 食譜 86 粉絲

每天下班後,只有30分鐘完成晚餐的老木。沒有華麗的料理,但是營養均衡😁 快速的秘訣就是前一晚完成所有備料,上班前預約煮白飯,回家後只要下鍋煮熟即可。 常用的工具是三口爐、氣炸鍋、電鍋、烤箱。

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