芷榆 192 食譜 648 粉絲 追蹤 剝皮辣椒炒肉 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 剝皮辣椒 5-6條 梅花肉片 250克 蒜頭 少許 紅辣椒 一條 醃料 剝皮辣椒湯汁 兩湯匙 米酒 一湯匙 蛋白 一顆 玉米澱粉 一茶匙 調味料 剝皮辣椒 三湯匙 步驟 肉片切小塊加入醃料醃制5分鐘 平底鍋中火熱鍋加熱一分鐘倒少許油 醃制好的肉片下鍋拌炒變色 加入蒜頭紅辣椒及剝皮辣椒湯匙拌炒均勻即可 小撇步 我用的是綠美人剝皮辣椒 覺得鹹度剛好 6,595 瀏覽 2021/11/02 發表