鮮蝦酪梨沙拉 佐日式美乃滋
描述
美乃滋真的是日本家庭調味聖品，什麼都能美乃滋一下！有關調味的注意事項，請見食譜最後的小撇步喔！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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洋蔥切末
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小黃瓜切小塊
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酪梨切塊
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蝦子切段或完整保留
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開始調味： 加入日式美乃滋
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些許醬油提味
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均勻攪拌即完成！ 盛盤時可以再加苜宿芽、小番茄點綴 :)
小撇步
＊這裡使用的「日本kewpie美乃滋」與台灣品牌有些不同，日本的嚐起來不甜偏鹹
＊日本人喜歡放入很多美乃滋，故使用份量可依個人喜好調整＊美乃滋：2大匙(尖匙)＝使用15ml量匙但裝到尖匙的份量
＊醬油：1/2小匙＝2.5ml，鹹度可再調整
