5·9 FOOD 8 食譜 30 粉絲 追蹤 山藥排骨燉湯 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 帶肉排骨 依喜好 薑絲 一小袋 玉米 3根 紅蘿蔔 半根 山藥 半根 枸杞 依喜好 醬料 鹽巴 依個人口味 步驟 1.排骨川燙。 2.紅蘿蔔、山藥、玉米切塊。 3.薑絲及枸杞洗淨備用。 煮沸一鍋水,水滾後將川燙排骨、玉米、山藥、紅蘿蔔、薑絲全部放入鍋中,開中大火燉煮。 水滾後,開中小火,繼續滾,這時可加入枸杞一起滾,枸杞可加可不加。 滾約半小時後試味道,再自行評估是否要繼續滾或者加鹽巴起鍋。 小撇步 1.帶骨的排骨肉很好吃😋! 2.各項食材依個人的喜好採購,喜歡肉多,排骨肉就多些,愛好玉米就多買幾根切塊放入。 然後我忘了拍成品,下次補上❤️ 1.1 萬 瀏覽 2021/10/26 發表