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5·9 FOOD
8 食譜 30 粉絲

山藥排骨燉湯

山藥排骨燉湯
18 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 1.排骨川燙。
2.紅蘿蔔、山藥、玉米切塊。
3.薑絲及枸杞洗淨備用。

    1.排骨川燙。 2.紅蘿蔔山藥玉米切塊。 3.絲及枸杞洗淨備用。

  • 煮沸一鍋水,水滾後將川燙排骨、玉米山藥紅蘿蔔絲全部放入鍋中,開中大火燉煮。

  • 水滾後,開中小火,繼續滾,這時可加入枸杞一起滾,枸杞可加可不加。 滾約半小時後試味道,再自行評估是否要繼續滾或者加鹽巴起鍋。

小撇步

1.帶骨的排骨肉很好吃😋!
2.各項食材依個人的喜好採購,喜歡肉多,排骨肉就多些,愛好玉米就多買幾根切塊放入。

然後我忘了拍成品,下次補上❤️

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5·9 FOOD 8 食譜 30 粉絲

假日時間就是料理時間,一邊學習一邊調整,喜歡的口味就此放上跟大家分享~~

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