免油炸「蜜地瓜片」烤箱也能很酥脆!!

Popo Huang
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描述

用烤箱來做「蜜地瓜片」一樣酥脆好吃、
不用油炸好簡單!!

MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

3大匙

步驟

  • 先將地瓜用刨刀切成薄片後泡水約5分鐘。

    先將地瓜用刨刀切成薄片後泡水約5分鐘。

  • 搭配萬聖節壓了一些南瓜及幽靈。

    搭配萬聖節壓了一些南瓜及幽靈。

  • 將無鹽奶油及砂糖一同裝入可微波容器後以微波融化奶油拌勻。

    將無鹽奶油及砂糖一同裝入可微波容器後以微波融化奶油拌勻。

  • 將地瓜片擦拭水分後裝入夾鏈袋後倒入砂糖奶油後抓一抓。

    將地瓜片擦拭水分後裝入夾鏈袋後倒入砂糖奶油後抓一抓。

  • 鋪在烤盤上以預熱170度烤箱烤15分取出翻面再以200度續烤5-10分鐘,若是中途有比較上色的地瓜片就可以先取出。

    鋪在烤盤上以預熱170度烤箱烤15分取出翻面再以200度續烤5-10分鐘,若是中途有比較上色的地瓜片就可以先取出。

  • 有萬聖節風的「蜜地瓜片」完成啦!!

    有萬聖節風的「蜜地瓜片」完成啦!!

  • 好可愛的小幽靈們~~

    好可愛的小幽靈們~~

  • 立刻被孩子秒殺(笑)

    立刻被孩子秒殺(笑)

  • 連我自己也覺得好好吃!!
真的跟外面的地瓜片一樣好酥脆好涮嘴~

    連我自己也覺得好好吃!! 真的跟外面的地瓜片一樣好酥脆好涮嘴~

小撇步

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