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【家常食譜】茭白筍煎蛋

【家常食譜】茭白筍煎蛋
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
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描述

貌不驚人的茭白筍煎蛋，煎得微微恰恰，真的很好吃😋

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食材

蒜
3瓣
茭白筍
4~5根
紅蘿蔔
適量
雞蛋
4顆
白胡椒粉
適量
鹽
適量
植物油
適量

步驟

  • 蒜切細碎，茭白筍、紅蘿蔔切粗絲，蛋打散加入適量白胡椒粉、鹽攪拌均勻

  • 鍋下適量油，下蒜炒出香氣，茭白筍、紅蘿蔔下鍋炒熟

  • 倒入蛋液，別急著翻面❗️飄出蛋香的時候偷看一下，鍋底的蛋出現微微恰恰（淺褐色）的時候分切成3、4大塊翻面，一樣煎到微微恰恰飄出蛋香，關火完成✅

小撇步

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小胖啾大口吃 X 啾媽廚房 171 食譜 3,849 粉絲

小胖啾 A型 處女座 是個對「吃」有高度興趣的寶寶 啾媽 O型 水瓶座 是個好奇心十足、勇於嘗試的媽咪 花點心思和時間為小胖啾製作副食 是啾媽最重要的小事 一起來跟著小胖啾大口大口吃 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/

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