台式香腸三明治(吐司)~清冰箱早餐菜色

2013/02/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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過年家裡總不乏添購一些香腸製品,
但往往添購的量比能消化(吃)的多,
將香腸水煮再烤過逼出香氣,比油煎的減少熱量,夾在三明治中,來個清冰箱早餐菜色

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食材

香腸 適量
吐司/小黃瓜刨絲/荷包蛋 適量
胡椒鹽 胡椒鹽
  • 1 將退冰香腸放入滾水中煮個5分鐘(視香腸大小)至熟,斜切片再放入180度烤箱烤個5分鐘(適時翻面)
  • 2 吐司抹上奶油烤至上色->鋪上荷包蛋->灑上胡椒鹽->擺個幾片香腸->鋪上刨絲小黃瓜 ok囉
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