台式香腸三明治(吐司)~清冰箱早餐菜色
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過年家裡總不乏添購一些香腸製品，
但往往添購的量比能消化(吃)的多，
將香腸水煮再烤過逼出香氣，比油煎的減少熱量，夾在三明治中，來個清冰箱早餐菜色
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食材
香腸
適量
吐司/小黃瓜刨絲/荷包蛋
適量
胡椒鹽
胡椒鹽
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1將退冰香腸放入滾水中煮個5分鐘(視香腸大小)至熟，斜切片再放入180度烤箱烤個5分鐘(適時翻面)
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2吐司抹上奶油烤至上色->鋪上荷包蛋->灑上胡椒鹽->擺個幾片香腸->鋪上刨絲小黃瓜 ok囉
小撇步
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