南瓜秋葵豬肉捲 Megu 2 食譜 9 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 營養滿分的南瓜秋葵豬肉捲！ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 豬肉片 10片 栗子南瓜 半顆 秋葵 10根 白芝麻 依個人喜好 步驟 秋葵蒂頭削掉，並將鹽巴撒在秋葵上，用手戳揉去除細毛，再用清水清洗，放入水中煮10分鐘。 南瓜放入電鍋蒸到熟透後壓成南瓜泥，可加入少許麵粉，使南瓜泥凝固。 將南瓜泥鋪在豬肉片上，放上秋葵，再將豬肉片捲起。 平底鍋熱鍋後，放上剛捲好的南瓜秋葵豬肉捲，待豬肉片熟透後，依照個人喜好可淋上照燒醬汁*，再撒上白芝麻，即可完成一盤營養健康的料理！ 照燒醬汁：醬油、醬油膏、米酒、水 1,958 瀏覽 2021/10/02 發表
