Megu 3 食譜 15 粉絲 追蹤 南瓜秋葵豬肉捲 描述 營養滿分的南瓜秋葵豬肉捲! 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 豬肉片 10片 栗子南瓜 半顆 秋葵 10根 白芝麻 依個人喜好 步驟 秋葵蒂頭削掉,並將鹽巴撒在秋葵上,用手戳揉去除細毛,再用清水清洗,放入水中煮10分鐘。 南瓜放入電鍋蒸到熟透後壓成南瓜泥,可加入少許麵粉,使南瓜泥凝固。 將南瓜泥鋪在豬肉片上,放上秋葵,再將豬肉片捲起。 平底鍋熱鍋後,放上剛捲好的南瓜秋葵豬肉捲,待豬肉片熟透後,依照個人喜好可淋上照燒醬汁*,再撒上白芝麻,即可完成一盤營養健康的料理! 照燒醬汁:醬油、醬油膏、米酒、水 7,070 瀏覽 2021/10/02 發表