寶貝手做小點心~迷你造型鬆餅

寶貝♥廚房
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描述

這是寶貝大女兒在安親班親手做的[迷你造型鬆餅]。大女兒放學回到家,就非常興奮的請我幫忙拍照,還要我拍美一點,提醒我要幫她登食譜哦^^” 拍完照後,她請大家試吃看看,真的還蠻好吃的,下次我也要來做看看哦◕‿◕

步驟

  • [預備] 無鹽奶油放室溫回軟切成小塊,低筋麵粉使用濾網過篩。

  • 取一盆,加入低筋麵粉及糖粉混合均勻,再依序加入無鹽奶油、起士粉、全脂奶粉及全蛋液,先用手慢慢將所以食材搓成散狀,再混合擠壓成團狀(避免搓揉過久會影響口感)。

  • 烤盤上刷上一層薄薄的無鹽奶油。

  • 將麵糰捏成喜歡的型狀,放在烤盤上,放入烤箱(溫度約160度C),烤約15-20分鐘(餅乾捏越小,烘烤時間就要縮短!),就完成囉~

    將麵糰捏成喜歡的型狀,放在烤盤上,放入烤箱(溫度約160度C),烤約15-20分鐘(餅乾捏越小,烘烤時間就要縮短!),就完成囉~

小撇步

*迷你造型鬆餅取出後,完全放涼就要盡快用密封罐(密封袋)保存!當然也可以馬上裝進肚子裡哦◕‿◕

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寶貝♥廚房 259 食譜 7,398 粉絲

4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

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