巧克力乳酪蛋糕

雀斑
48 食譜 341 粉絲

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 無鹽奶油跟苦甜巧克力先隔水融化

  • 威化餅乾壓碎後加入融化的無鹽奶油攪拌均勻後鋪模具底層壓實後冰冷凍

  • 奶油乳酪放到室溫融化(趕時間的話也可以隔水加熱讓他變快) 然後把步驟一的所有材料倒入攪拌均勻後倒入模具

  • 烤盤放水到高度一半,隔水烤50分鐘 (上下150度)

  • 烤完冷卻冰冰箱隔天吃很好吃

    烤完冷卻冰冰箱隔天吃很好吃

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雀斑 48 食譜 341 粉絲

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留言

共 3 則
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  • 用有鹽奶油可以嗎?

    可以,但味道可能不太一樣

  • funfun
    funfun

    請問這個食譜是用幾吋的模具?

    六吋的模具

  • Eggsy
    Eggsy

    上面的乳酪層吃起來酸酸的

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