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巧克力乳酪蛋糕

巧克力乳酪蛋糕

48 食譜 341 粉絲

47 說讚 1 一起做 3 留言

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

蛋糕底層

威化餅乾

130克
無鹽奶油

50克

步驟

無鹽奶油跟苦甜巧克力先隔水融化
威化餅乾壓碎後加入融化的無鹽奶油攪拌均勻後鋪模具底層壓實後冰冷凍
奶油乳酪放到室溫融化（趕時間的話也可以隔水加熱讓他變快）然後把步驟一的所有材料倒入攪拌均勻後倒入模具
烤盤放水到高度一半，隔水烤50分鐘（上下150度）
烤完冷卻冰冰箱隔天吃很好吃

8,419 瀏覽

2021/10/01 發表

雀斑 48 食譜 341 粉絲

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有 1 個一起做

巧克力乳酪蛋糕：funfun 一起做

funfun
還挺滿意的😊想請問材料會用機器攪打嗎？我用手拌cream cheese有點難拌勻
作者已回覆

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

不能只會吃吧
用有鹽奶油可以嗎？
a year ago
作者雀斑
可以，但味道可能不太一樣
a year ago
funfun
請問這個食譜是用幾吋的模具？
a year ago
作者雀斑
六吋的模具
a year ago
Eggsy
上面的乳酪層吃起來酸酸的
a year ago