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sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,276 粉絲

蕃茄炒蛋(快手料理)

蕃茄炒蛋(快手料理)

描述

如何料理~
滑嫩又入味的蕃茄炒蛋
蛋液加入少許的鮮奶~口感滑嫩
加入蕃茄醬炒蕃茄~快速入味
簡易又輕鬆就可完成這道營養又下飯的經典家常美味料理
Sandra 宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238

103 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 蕃茄洗淨 切厚片狀
青蔥綠切末  雞蛋打入碗內

    蕃茄洗淨 切厚片狀 青綠切末 雞蛋打入碗內

  • 雞蛋打勻成蛋液加入鮮奶拌勻

    雞蛋打勻成蛋液加入鮮奶拌勻

  • 鍋內加油倒入蛋液用小火炒蛋至8分熟就可關火

    鍋內加油倒入蛋液用小火炒蛋至8分熟就可關火

  • 盛出炒蛋備用

    盛出炒蛋備用

  • 原鍋不需加油放入蕃茄加入米酒及蕃茄醬炒勻

    原鍋不需加油放入蕃茄加入米酒及蕃茄醬炒勻

  • 加入8分飯碗的水量 鹽巴及鮮雞晶調味 用中火煮入味

    加入8分飯碗的水量 鹽巴及鮮雞晶調味 用中火煮入味

  • 待水份略為收乾加入炒蛋拌勻

    待水份略為收乾加入炒蛋拌勻

  • 關火盛盤 灑上青蔥 就完成囉

    關火盛盤 灑上青 就完成囉

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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,276 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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