菲。Phyllis! 744 食譜 3,679 粉絲 追蹤 青醬中卷義大利麵 描述 將麵放入鍋中煮軟,大約10+分鐘,這時炒軟洋蔥絲和中卷,蓋鍋悶煮至麵軟放入炒鍋,拌一下青醬就 ok了喔! 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 義大利麵 2人份 中卷 (輪切) 2~3條 洋蔥 (切絲) 1/2個 青醬 隨意 步驟 煮一鍋熱水,加一大匙鹽,放入義大利麵條煮至軟 (約13分鐘) 平底鍋放一點橄欖油,加入洋蔥、中卷炒至洋蔥軟 加一點水入鍋中,轉中小火蓋鍋悶煮5~10分鐘 將麵條放入平底鍋、將2大匙青醬拌炒 (可視喜好程度增加) ,盛盤後撒帕瑪森起司粉即完成! 小撇步 *青醬做法: https://icook.tw/recipes/110556 5,185 瀏覽 2021/09/23 發表