金沙肉鬆酥(免外框烘烤)
食材
步驟
-
材料如圖 金沙肉鬆酥餡此處取25克
-
取25克外皮 包入25克金沙肉鬆餡
-
搓成立體狀 蘸上手粉再拍掉多餘手粉
-
放入壓模
-
均勻按壓
-
放上烤盤
-
以上下火160度烤35分再燜5分 (可蓋上鋁箔紙以防顏色烤過頭)
-
即可
小撇步
外皮&餡料參考金倉鼠金沙肉鬆酥
https://icook.tw/recipes/393518?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share各廠牌烤箱溫度不同以自家烤箱为主
歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/