烤腐乳圓茄

陳慧君
5 食譜 9 粉絲

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

1個
1塊
1小匙
1/2小匙
1/2小匙

步驟

  • 洗淨圓茄對半切,劃格子不要切破表皮

    洗淨圓茄對半切,劃格子不要切破表皮

  • 表面可以刷薄薄一層油,避免氧化

    表面可以刷薄薄一層油,避免氧化

  • 皮朝上,放入烤箱180度15分鐘,烤軟就可以了

    皮朝上,放入烤箱180度15分鐘,烤軟就可以了

  • 切面塗上腐乳醬,再進烤箱烤一下,表面微乾 有香味就可以了(上面也可以灑一點芝麻)

    切面塗上腐乳醬,再進烤箱烤一下,表面微乾 有香味就可以了(上面也可以灑一點芝麻)

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