麻油乾煎松阪豬 安綺小姐 88 食譜 1,061 粉絲 追蹤 21 說讚 一起做 留言 讚 收藏 食材 松阪豬 1片 薑片 10片 麻油 適量 米酒 適量 鹽 適量 白胡椒 適量 步驟 擦乾松阪豬 逆紋切松阪豬 加麻油，先煎薑片（小火） 煎至薑片邊緣微捲即可 放松阪豬煎至焦微金黃更好 翻面煎熟 加入米酒拌炒至米酒有點蒸發 此時加入白胡椒和鹽調味，完成。 3,488 瀏覽 2021/12/21 發表
