百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hana kitchin
14 食譜 94 粉絲

焦糖爆米花、甜味爆米花

焦糖爆米花、甜味爆米花

描述

上上次做了鹹味的,想必甜味一定也有人喜歡
誤打誤撞、眼觀比例而成的完美😂
第一次做,但甜味比例很棒喔

66 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 無鹽奶油與糖放進鍋裡小火加熱至奶油融化

    無鹽奶油與糖放進鍋裡小火加熱至奶油融化

  • 奶油完全融化後加入玉米粒繼續畫圈攪拌

    奶油完全融化後加入玉米粒繼續畫圈攪拌

  • 直到爆出第一顆爆米花時加蓋子拿起鍋子在火上繞圈直至玉米粒爆光沒聲音立即離火

    直到爆出第一顆爆米花時加蓋子拿起鍋子在火上繞圈直至玉米粒爆光沒聲音立即離火

小撇步

爆完後要立馬開蓋喔,避免產生水氣不脆
甜味的爆米花剛做好會黏在一起
利用電風扇稍微吹一下,邊吹邊攪鬆
冷卻後就會粒粒分明

2.6 萬 瀏覽
avatar
Hana kitchin 14 食譜 94 粉絲

以平常方便取得的食材與簡便的製作流程方式 做健康的自食烘培食品和各式點心小食 沒有攪拌缸的朋友非常建議可以學我的小麵包 因為我也沒有攪拌缸😂全是我懶人發酵製作的

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 地瓜 高麗菜飯 粽子 三杯雞 金針菇 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 排骨 炒麵 雞蛋豆腐 炒飯 早餐 高麗菜 打拋豬 馬鈴薯 玉米濃湯 低脂高蛋白 娃娃菜 糖葫蘆 菠菜 麻婆豆腐 白菜滷 糖醋排骨 雞胸肉 家常菜 竹筍 豆腐 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 餅乾 台式泡菜 番茄 番茄炒蛋 瓜仔肉 小黃瓜 櫛瓜 雞肉 滷肉 四季豆 花椰菜 義大利麵 鮭魚 南瓜 雞湯 湯麵