格蘭菜蒜味鮪魚檸檬義大利麵 阿敏小廚 11 食譜 134 粉絲 追蹤 8 說讚 一起做 讚 收藏 描述 超適合夏天吃的超快速義大利麵 IG有更多分享:@yum.min.kitchen 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 格蘭菜(芥蘭菜) 1份 蒜頭 4-5瓣 義大利麵 1人份 鮪魚罐頭 半罐 檸檬汁 適量 鯷魚醬(非必要) 適量 鹽 適量 步驟 蒜頭切末 青菜切段約五公分 起油鍋將蒜末炒香 另起一個水鍋,水滾後放鹽及一人份義大利麵,煮比包裝袋上標示的煮熟時間少兩分鐘 蒜末炒香後放入青菜拌炒,再放入半罐鮪魚罐頭(水煮油漬皆可,油漬的會比較香😆)拌炒出香氣後關火等麵煮好 麵的時間到後撈起放入炒鍋 並加入兩大匙煮麵水 再次開火加入適量鯷魚醬拌炒收汁 炒到醬汁變濃郁後即可起鍋 擠上一點檸檬汁更清爽 3,730 瀏覽 2021/08/28 發表