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蔬果生活誌
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鮮奶麻吉 鮮奶麻糬

鮮奶麻吉 鮮奶麻糬

描述

小孩在家等開學,總時不時嘴饞,市售零食餅乾擔心不健康,那就跟孩子一起動手做麻吉吧!
只要簡單材料,就能完成冰的熱的吃都好吃的鮮奶麻吉,一起跟著#食不二Bryant動手做看看吧
製作過程:https://youtu.be/y2Mh6MQ0We0

39 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將牛奶、木薯粉、砂糖混合均勻

    將牛奶、木薯粉、砂糖混合均勻

  • 倒入不沾鍋中以小火加熱,一面攪拌至濃稠,從底部慢慢翻攪

    倒入不沾鍋中以小火加熱,一面攪拌至濃稠,從底部慢慢翻攪

  • 可依個人喜好口感適時將鮮奶麻吉起鍋

    可依個人喜好口感適時將鮮奶麻吉起鍋

  • 放涼後,可用湯匙成團,隨意沾花生或芝麻粉

    放涼後,可用湯匙成團,隨意沾花生芝麻

  • 若未吃完,或是放冰箱冷冷吃,建議用保鮮膜貼緊麻吉表面,保持口感

    若未吃完,或是放冰箱冷冷吃,建議用保鮮膜貼緊麻吉表面,保持口感

小撇步

建議使用不沾鍋會比較容易成功
產生濃稠狀時,火力可再調小

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蔬果生活誌 4 食譜 21 粉絲

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