奶酥醬，超快速製作，簡單、健康

Name: 奶酥醬，超快速製作，簡單、健康 by Hana kitchin
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 糖粉 70克; 奶粉 140克; 無鹽奶油 200克

描述

老少咸宜的奶酥醬，可帶著孩子一起製作
增加親子活動，培養孩子的學習機會
只要不沾到水，冷藏可以保存很久

252 說讚 4 一起做 9 留言

10 人份

10 分鐘

小撇步

奶油室溫融化即可，不必加熱
可切小塊降溫較快

2.6 萬瀏覽

2021/08/21 發表

Hana kitchin 14 食譜 94 粉絲

以平常方便取得的食材與簡便的製作流程方式做健康的自食烘培食品和各式點心小食沒有攪拌缸的朋友非常建議可以學我的小麵包因為我也沒有攪拌缸😂全是我懶人發酵製作的

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舒婷
先生和小孩愛吃，外面賣一罐都很貴。自己做簡單又上手

洪伊娃
真的很簡易上手，謝謝分享食譜❤️

呂小悠
奶酥醬一直很想做做看~ 感謝提供份量比例~ 先試作1/4大成功😁 拿給我家先生嚐，他說：這是要做冰淇淋的嗎？當場笑飛🤣

謝佩芬
第一次做就成功😋

共 9 則

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Angela Yang
請問糖粉可換赤藻糖醇嗎？
3 years ago
作者Hana kitchin
我沒試過，你可以少量拌拌看，因為赤藻醣醇比較糖粉顆粒大很多，口感上會不一樣
3 years ago
徐紹耘
沒有奶粉可用什麼取代嗎
3 years ago
作者Hana kitchin
要有奶粉才會有香味與口感喔，不然只能像香蒜醬的做法了
3 years ago
Liling Lo
家裡有老公買錯的人造奶油，可以代替無鹽奶油嗎？謝謝你
3 years ago
作者Hana kitchin
可以的唷
3 years ago

Chin Yin Huang
請問我的奶酥怎麼很黏牙～不怎麼酥酥的😅
4 years ago
作者Hana kitchin
你的奶油是否完全融化呢？要低溫固體才可以喔
4 years ago
簡雅雯
素食可以吃嗎？
4 years ago
作者Hana kitchin
蛋奶素可以唷
4 years ago
小蘋果
請問奶粉可以用鮮奶代替嗎？
4 years ago
作者Hana kitchin
不行喔，這樣糖會融化就沒有酥酥的口感了，烘培行有賣一包30元還蠻多的可以找看看，
4 years ago
Tiffany Yu
請問用白砂糖或是羅漢果糖也可以嗎？
4 years ago
作者Hana kitchin
白砂糖做出來顆粒感就會比較重哦
4 years ago
Rina Cheng
請問大概可以放多久？
4 years ago
作者Hana kitchin
我目前放一個禮拜了，使用時都沒有碰到水也都沒有發霉唷
4 years ago
張裕祥
請問糖粉可以用果糖代替嗎？
4 years ago
作者Hana kitchin
不行唷，果糖是液狀的一定要用糖粉才可以
4 years ago