香辣馬鈴薯雞翅 ijustcookit 225 食譜 1,597 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 香香辣辣的雞翅，不管是配酒還是下飯都很適合，各位快來嘗試看看😆 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 中翅 10個 馬鈴薯切片 1顆 副食材 蒜頭切末 5瓣 醃料 醬油 1大湯匙 米酒 2大湯匙 辣椒粉 1大湯匙 孜然粉 1/4大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 白胡椒粉 1/4大湯匙 調味料 糖 半大湯匙 步驟 將中翅表面劃2~3刀並與醃料混和醃製1小時 熱鍋後開中火倒入1大湯匙油，油熱後放入馬鈴薯片煎至兩面金黃盛起備用 加入些許油放入中翅，兩面各煎3分鐘(煎的時候蓋上鍋蓋) 加入蒜末、糖及馬鈴薯片拌炒一下即可收工 1,415 瀏覽 2021/08/28 發表
