乾煎鮭魚

嫩丸煮婦
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描述

鮭魚本體含有豐富的omega-3脂肪酸。
鮭魚本身內含豐富的鋅,和蛋白質相互作用,參與身體包含增強免疫力、成長與發育、能量代謝、傷口癒合等功能。 另外維生素E及維生素A的搭配,還可降低老年黃斑部退化等疾病。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

1塊
少許

步驟

  • 1.將鮭魚擦乾兩面塗抹鹽,準備平底鍋,下鮭魚,中小火一面各煎4分鐘,兩面共8分鐘,即可上鍋。

小撇步

鮭魚本身會出油所以鍋內就不需要食用油。

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嫩丸煮婦 22 食譜 56 粉絲

從108.06開始學料理,為了小孩飲食健康~ 漸漸愛上學料理,滿有成就感的哈哈…

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