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Allie ♥ 愉兒家灶咖
10 食譜 93 粉絲

OREO蔓越莓雪Q餅

OREO蔓越莓雪Q餅

描述

超簡單的雪Q餅
四種材料就可以製作囉!
做好包裝一下
當伴手禮送人也很不錯
趕快動手一起做吧❤️

此食譜參考至「呂昇達老師」✨

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將四種材料先準備好
開火後很多都要一氣呵成~~

    將四種材料先準備好 開火後很多都要一氣呵成~~

  • 先開中小火,把奶油融化

    先開中小火,把奶油融化

  • 差不多這個樣子,火如果太大可以先暫時關火🔥
避免煮太久過熱油水分離

    差不多這個樣子,火如果太大可以先暫時關火🔥 避免煮太久過熱油水分離

  • 小火繼續將棉花糖煮至融
切記要不停攪拌,不然會燒焦哦!!

    小火繼續將棉花糖煮至融 切記要不停攪拌,不然會燒焦哦!!

  • 溶的差不多了⋯
等等準備要加入蔓越莓乾跟OREO餅乾碎囉!

    溶的差不多了⋯ 等等準備要加入蔓越莓乾跟OREO餅乾碎囉!

  • 先加入蔓越莓乾攪拌

    先加入蔓越莓乾攪拌

  • 再加入OREO餅乾碎

    再加入OREO餅乾碎

  • 稍微拌一下後就可以關火囉!
然後繼續攪拌

    稍微拌一下後就可以關火囉! 然後繼續攪拌

  • 邊攪拌邊壓,讓棉花糖跟餅乾碎能更均勻

    邊攪拌邊壓,讓棉花糖跟餅乾碎能更均勻

  • 攪拌完成後
取一個盤子或其他容器(我使用20x20的烤盤)
先鋪上烘焙紙,再放入剛剛煮好的雪Q餅
壓實收好邊,然後等放涼再切

    攪拌完成後 取一個盤子或其他容器(我使用20x20的烤盤) 先鋪上烘焙紙,再放入剛剛煮好的雪Q餅 壓實收好邊,然後等放涼再切

  • 我大概切2-3cm的小方塊(切了36小塊)
依照個人喜好皆可

    我大概切2-3cm的小方塊(切了36小塊) 依照個人喜好皆可

  • 確定完全放涼後
我就把他包裝封起來
封起來能保存的更好👍

    確定完全放涼後 我就把他包裝封起來 封起來能保存的更好👍

  • 完成啦🥰
一起動手做~

    完成啦🥰 一起動手做~

小撇步

此食譜參考至呂昇達老師✨
🌟室溫保存即可
🌟手做建議一週左右吃完哦!
🌟想要不甜一點蔓越莓乾可以增加至200g
不過雪Q餅本來就甜了,所以自己斟酌囉~

1.4 萬 瀏覽
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Allie ♥ 愉兒家灶咖 10 食譜 93 粉絲

甜蜜一家三口👨‍👩‍👧 \\半個家庭主婦·業務隊友·一個女兒米霏// 假日跟隊友跑市集賣雞蛋糕的人妻♥

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有 1 個一起做

留言

共 2 則
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  • Alicia
    Alicia

    想問 棉花糖只有200的話會太少嗎

  • 比比
    比比

    您好~想請問一下您改版的配方是比較不會像老師的那麼甜嗎?謝謝~

    增加蔓越莓的量是可以增加酸度來平衡~ 因為本身棉花糖是無法改甜度的

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