簡易版比司吉
描述
懶人蘿阿姨版本的比司吉，
又胖又扁，還是很好吃😋
熱呼呼的比司吉搭配蜂蜜、奶油或是濕潤的果醬，搭配一杯熱可可/咖啡都很適合當早餐或下午茶🤤
這次用的是可可方程式的無糖可可粉
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
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備料
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麵粉過篩
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加入泡打粉、鹽、砂糖
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奶油切丁加入麵粉，用刮刀切奶油，讓奶油充分被包覆，加入牛奶，讓麵粉成團即可，不需刻意揉捏
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撒一些麵粉預防沾黏
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成團的麵粉
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用擀麵棍將麵團大致擀成成長條狀，然後把兩端往中間重疊對折，使麵團變成之前的1/3大小，再次擀開，同樣步驟重複3~5次
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用杯子、模具壓形狀，做成自己想要的大小（這時候可以預熱烤箱了！）
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塗上牛奶，放入烤箱，200度25分鐘
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完成✅
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懶得找模具所以做成懶人牌超胖的比司吉🤣
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淋上蜂蜜加一塊奶油，再搭配可可方程式的無糖可可粉泡的熱可可☕️ 臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 ｜ COCOA Equations 」就可以找到物美價廉的巧克力相關產品囉！
小撇步
建議和濕潤的果醬、奶油、蜂蜜一起享用😋
