小熊可可布丁
描述
身為心靈年齡永遠18歲的少女
就算做布丁也要很可愛！
讓萌萌小熊陪你一起度過夏天吧~
https://www.youtube.com/watch?v=WqTC01rRrFQ&t=1s
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步驟
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將水350克、雞蛋38克、牛奶19克、細砂糖75克、可可粉15克倒入煮鍋中，攪拌均勻。
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雞蛋布丁粉25克倒入步驟1中，攪拌均勻至無大顆粒。
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將步驟2一邊攪拌一邊加熱至沸騰且無明顯顆粒，(加熱時要持續攪拌並且避免鍋底燒焦情形發生)，使用濾網過濾且用湯匙撈除表面的泡泡。
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取一玻璃罐，倒入已過篩巧克力布丁液於罐子中，放入冰箱凝固即可。
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將黑、白巧克力溶化，製作巧克力裝飾片。
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待布丁凝固後，擺上巧克力裝飾片即可。
