洋蔥肉片煲飯
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煲飯比炒飯更入味，肉汁和蔬菜的香味都充分融入在飯裡
食材
洋蔥
一顆
薄肉片
一包
青蔥
三根
香菇
5朵
金針菇
一包
糙米
量杯兩杯
橄欖油
適量
調味料(醬油、胡椒、沙茶醬)
適量
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1A、薄肉片一包 洋蔥一顆 青蔥三根 香菇適量 金針菇一包 B、糙米量杯兩杯 泡水2小時備用
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2一邊把A洗好切好之後拌炒，再加入調味料調味
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3一邊把B放到瓦斯爐上，煮到水份快收乾以後轉小火(約15min.)
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4把A倒進B，小火悶煮5min.，關火再悶3~5min.即可
小撇步
怕黏鍋，轉小火也要多注意