涼拌金針菇

Pin Hui Wu
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描述

參考羅潔塔廚房
加玉米筍100g
川燙30秒
香油增至45ml
醬油增至15ml

食材

一包
60公克
一條
3瓣
一根

步驟

  • 金針菇川燙2分鐘
紅蘿蔔絲30秒
過濾水

    金針菇川燙2分鐘 紅蘿蔔絲30秒 過濾水

  • 加入蒜末、蔥白及30ml芝麻油加熱
然後把熱熱的蒜油拌入放涼的金針菇紅蘿蔔絲裡
再加入一點鹽一點糖一點白胡椒粉10ml的醬油攪拌
最後加15ml烏醋

    加入蒜末、蔥白及30ml芝麻油加熱 然後把熱熱的蒜油拌入放涼的金針菇紅蘿蔔絲裡 再加入一點鹽一點糖一點白胡椒粉10ml的醬油攪拌 最後加15ml烏醋

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留言

共 1 則
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  • ki ki
    ki ki

    食材寫小黃瓜,為什麼煮菜步驟沒有寫小黃瓜呢?

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